Nous sommes de retour… avec de belles perspectives !

Chers amis et amateurs de pain,

Vous avez peut-être remarqué que notre blog et notre site n'ont pas été mis à jour depuis un certain temps. Mais rassurez-vous, nous n’avons pas disparu ! Bien au contraire, nous avons été extrêmement occupés à développer Pain de Dilay, avec de nouveaux points de vente et une augmentation de notre production.

Aujourd’hui, nous avons atteint les limites de notre atelier actuel à Dilay

Depuis un certain temps, nous réfléchissons à la meilleure façon de stabiliser puis de faire grandir notre activité, afin de continuer à vous offrir notre pain au levain traditionnel, à faible indice glycémique, à encore plus de personnes qui souhaitent en profiter.

Et nous avons une belle nouvelle à partager :

nous avons identifié un local idéalement situé qui pourrait être la prochaine étape de notre aventure !

Rien n’est encore définitif, mais nous avançons sérieusement dans les discussions et espérons pouvoir concrétiser ce projet. Ce nouvel espace nous permettrait de franchir un cap important et d’offrir bien plus qu’un atelier de production, avec une épicerie, un café et d'autres surprises à découvrir.

Restez connectés, de belles annonces pourraient arriver bientôt !

Nous avons hâte de vous en dire plus et espérons que vous serez aussi enthousiastes que nous. Plus que jamais, votre soutien sera précieux pour faire de ce rêve une réalité et écrire ensemble un nouveau chapitre de Pain de Dilay.

À très vite, L’équipe Pain de Dilay