Printemps...c'est la nature qui fait la fête

#boulange pour vendredi 24 AVRIL


dͩeͤ faͣrͬiͥneͤ... dͩ'eͤaͣuͧ... dͩeͤ seͤl


Prenez soin de vous et protégez vous également


#restezchezvous


C'était depuis quelques semaines le printemps.. les fleurs en train d'arriver avec leurs parfums... et cette année vraiment en plus... C'est la nature maintenant qui peut faire la fête... Mais nous avec le confinement avions presque oublié la fêter en façon traditionnel de pain de dilay...


Cette semaine on corrige ça avec notre pain pour célébrer le printemps, la recette avec la promesse d'une renaissance, et oui c'est une chose dont nous avons tous vraiment besoin en ce moment C'est bien sûr le pain de Sainte Anne, du nom de la Sainte qui a donné son nom à la fontaine de dilay qui elle-même aurait cette vertu. Il est un au levain fait avec un mélange de petit épeautre / blé complet et blé semi complet avec une touche de miel de printemps (pas bio mais de local production) et le gros sel d'île de ré. Nommé d'après la fontaine Sainte Anne à Dilay, c'est un pain plein de céréales saines, léger et moelleux. qui est bon pour démarrer ou finir la journée.




Il y aura aussi bien sur les classiques.


Pensez a commander quelques pains en plus pour faire vos stocks et pour ainsi limiter vos déplacements.


RAPPEL

#Pensez à commander avant mercredi midi. Les pains seront disponibles vendredi que chez nous à Dilay entre 17h30 - 19h00.


ATTENTION - cette semaine les pains seront uniquement disponible a partir de 17h30.


La Carte des pains (tous faits avec farine et graines bio, gros sel d'île de ré et au levain naturel):


Le pain de Sainte Anne (petit épeautre et blé) :

500g @ 3,00€

1kg @ 6,00€


Pain complet (blé) :

800g @ 5,00€


Pain de Dilay (blé et seigle) :

500g @ 2,25€*

1kg @ 4,50€

2kg @ 9,00€

*possibilité d’une carte prépayée valable pour 5 pains de dilay 500g à 10€. Soit 1€25 d’ économie


Pain de petit épeautre (petit épeautre) :

800g @ 5,00€


Pain Complet aux graines (blé) :

500g @ 3,00€

1kg @ 6,00€

2kg @ 12,00€


Baguettes (blé et seigle) :

280g @ 1,00€


*** Suite aux mesures prises par le gouvernement on reste ouverte mais peut être ça changera après le prochain ordre ou si il y a un nouvel ordre.


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